牛饲料知识-如何利用作物秸秆？

因作物成熟过程中植株体内的养分向种子或果实集中，所以秸秆中剩余的可消化营养成分很少，大部分为不可消化或难消化的成分，如纤维素、木质素等。奶牛可以少量利用秸秆。为了提高秸秆的消化利用率、适口性和采食量，饲甩前常对秸秆进行处理。一般的处理方式有：①切短、粉碎、浸泡、蒸煮等物理方法，以改变秸秆的物理性状，提高奶牛对秸秆的利用率和采食量，这是最常用的方法。②氢化、碱化等化学方法。现在很少利用碱化方法处理秸秆然后喂奶牛，有少数地方利用液氨、氨水、尿素、碳铵等处理秸秆，以提高适口性和消化率。③微贮等生物方法，用微生物来分解秸秆中的纤维素和木质素，以提高秸秆的营养价值，但该法目前仍不太适宜处理大量的秸秆。